Formation
Les services de formation s’adressent à tout genre d’entreprise tels restauration, institutionnel, milieu carcéral, service de traiteur, transformation alimentaire, commerce de détails.
Formations obligatoires du MAPAQ – plus de 2300 personnes formées et attestées
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ pour manipulateur d’aliments
- Formation en hygiène et salubrité alimentaires du MAPAQ pour gestionnaire d’établissement alimentaire
Formation en entreprises
- Formation sur les bonnes pratiques de fabrication
- Formation sur les principes généraux du HACCP
- Formation sur les allergènes
- Formation sur la fraude alimentaire
- Formation sur la défense alimentaire (bioterrorisme)
- Formation sur l’élaboration des procédures de nettoyage et d’assainissement
- Formation sur mesure selon vos besoins
Exemples de clients :
